18+

Паста с курицей

19 ноября 2016 Быстро и просто

Филе курицы:

100 гр

Шампиньоны:

50 гр

Cоус Песто

Помидоры черри

Спагетти

Сыр Пармезан

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Константин Третьяков

Шеф-координатор ресторана Del Papa

 

 

 

 

 

Филе нарезаем на кубики, а шампиньоны – зубчиками.

 

 

Наливаем в сковородку масло.  Сначала слегка обжариваем куриное филе, затем добавляем грибы и помидоры черри.  К ним добавляем наш соус Песто и томим около 2-3 минут.  О том,  как его приготовить, мы рассказывали здесь

 

 

Кладем в сковородку отваренные спагетти (варить их рекомендуется около 5-7 минут).

 

 

 

Перемешиваем и добавляем немного соли и перца.

 

 

Выкладываем на тарелку,  посыпаем натертым сыром и оформляем базиликом.

 

 

 

Bon Appetito

 

Фото: Яна Гаврилова